Smiler vol.70 2021年8月20日発刊

ラーメン店などを営む株式会社凪スピリッツジャパン 代表取締役社長 生田悟志氏へのインタビュー記事が掲載されました。
コロナ禍だからできた様々なチャレンジや浮彫になった課題、そして感染対策と、多くの問題を乗り越えた背景を伺いました。
また、ウィズコロナにおける飲食業界、同業者への思いについてもお話しいただきました。